“刀具使用管理制度”是指对刀具的采购、存储、使用、保养、报废等环节进行规范的管理制度。其目的在于保证刀具的质量和寿命,防止刀具损坏和意外伤害,提高生产效率和生产安全。以下是有关于刀具使用管理制度的有关内容,欢迎大家阅读!
刀具使用管理制度1
为了避开幼儿园食堂发生火灾或损害事故,预防造成食品污染事故的发生,防止食物中毒的大事发生,保证师生员工的人身安全,特制定食堂安全、食品安全治理制度。
一、防止食物污染措施
(一)严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制,按岗位责任制要求,搞好环境和个人卫生工作。
(二)彻底毁灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。
(三)严禁选购,加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、蔬菜、水果等食品原料,制止家禽类活物进入厨房。
(四)易腐食品应低温冷藏,隔夜食物大多数不宜再用,应作废弃处理。
(五)凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染性疾病,应制止从事食品加工和食品供给工作。
(六)把好食品选购、验收关,防止有毒食物进入厨房,以防误食或由于加工不当而引起食物中毒。
(七)厨房中的’非食用或非直接食用品如:面碱、小苏打、明矾、硫黄去污粉、清洁剂、食品添加剂、发色剂等应分类特地贮存,制止与其它物品特殊是食品混装。
(八)剧毒品(包括杀虫剂)制止进入仓库和厨房。
(九)一旦发生事故,应保持现场应有状态,防止当事人擅自毁掉可疑食物,应收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或呕吐物样品,准时送交卫生治理部门,以备检查,听候处理。
二、食堂安全操作、预防火灾、防火措施
(一)食堂的设备应符合消防标准,并需要配备足够的消防设备。
(二)加强火源治理,油灶、煤气炉灶、电热设备及电源掌握柜应有专人负责,下班前,应将全部的电源切断。
(三)随时消退油渍污物,将易燃物品置于远离火源的地方,厨房和仓库内应制止吸烟。
(四)必需对全部的员工进展消防学问的培训,定期组织对全部的消防设施的检查。
(五)制止一切非厨房人员进入操作场所。
三、食堂工作人员刀伤、烫伤、烧伤和机械损害预防措施
(一)全部设备实行包机制,操作人员必需严守操作规程和安全制度。
(二)加强刀具治理,设置专用刀具柜和刀具架,上班时专人定点使用,下班后集中存放保管。
(三)炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中,应避开直接接触高温炊具炉具,必要时,应戴上手套或用布巾隔热,以防烫伤灼伤。
(四)员工如受到损害,应马上送医院治疗,并通知其家属,在伤口未愈之前,伤员不应与食品再有接触。
刀具使用管理制度2
1、管制刀具包括匕首、三棱刀、带有自锁装置的弹簧刀;无弹簧但有自锁装置的单刃,双刃刀;形似匕首但长度超过匕首的单刃、双刃刀;其他相类似的单刃、双刃刀、三棱尖刀等。
2、严禁非法携带管制刀具进入学校,对不听劝阻强行进入、扰乱校园秩序或者造成后果的,一律按《中华人民共和国治安管理处罚条例》第十九条第一项的规定依法予以行政拘留。
3、严禁在校园及周边佩带、销售藏刀、腰刀、靴刀等民族刀具,违者一律按《中华人民共和国治安管理处罚条例》第二十条第三项的规定依法予以行政拘留。
4、利用管制刀具在校园及周边从事违法犯罪活动的,依法追究刑事责任、劳动教益或者行政拘留。作案后投案自首并主动上交管制刀
具的,可依法从轻、减轻或免予处罚。
5、在校园周边非法制造、运输、储存管制刀具,向学校师生非法销售、贩卖、邮寄管制刀具,在校园及周边非法携带、持有以及私自保存管制刀具的人员和单位必须向公安机关主动交待问题、上交管制刀具并接受教育和处理,逾期将依法或参照有关规定从重处罚。
6、学生违反规定,尚不够治安或刑事处理的.,在收缴交管制刀具的同时,由学校按校纪校规从严处理。
7、广大师生员工应当积极向公安机关举报涉及管制刀具的违法犯罪活动和线索,对举报有功的,公安机关将给予奖励;对包庇、纵容违法犯罪分子的,依法追究法律责任;对举报人打击报复的,依法从严惩处。
刀具使用管理制度3
一、设备操作人员,须经岗位培训,经考核合格后,方能独立操作。
二、机械操作人员必须熟悉设备的技术、性能、内部结构、操作规程、维护保养及处理简单的故障。做到会使用、会检查、会保养、会排除故障。
三、酒后、精神不集中或患病人员严禁操作机械,非机械操作人员严禁操作机械。
四、操作时,现场必须清理干净,操作须集中精力,严禁吸烟、吃食物、说笑逗闹,在机械运转中,不得在机械上清理刨花、木屑。
五、人员在操作时,不得远离岗位,需要离开时,必须停机断电。不准将机械交给非指定人员操作。
六、机械设备应有班组专人负责使用和管理,严格遵守机械设备的保养规程,认真做好各级维护保养,应合理使用,正确操作,保持机械设备处于良好的状态。
七、凡是新安装的机械或经大修、改装或搬迁拆卸后重新安装好的设备,必须按照有关规定进行检查、鉴定和试运转合格后,方准投产使用,并应严格按照大、中、小修期限的规定及时进行维修,以延长使用寿命。
八、机械设备的传动和刀具部分,必须有可靠的安全防护罩,并应随时检查,保持其灵活有效。
九、操作人员工作时,必须穿好工作服,戴好工作帽,长发不得外露,衣袖卷到肘部以上或纽扣扣起。办公家具,家居,家具电、气设备必须由电工进行安装和检修,严禁带电修理设备,用电设备应接地良好,不得有漏电现象。
十、电动机械设备,严禁在低压或不稳定电压下操作,机械启动后,应检查电气仪表,待电流表指针稳定正常后,方可正式进行工作。在工作中如发现电源不足设备的.额定电压时,应立即停机断电。
十一、工作中,如果遇到停电,应将电闸关闭,以防来电后,机械自行运转。
十二、机械设备严禁“带病”运转或超负荷作业,发生故障应及时排除或向主管提出报修意见。
十三、机械设备运转中,不得进行维修、保养、润滑和紧固工作,如发现发热、异音、机件松动或损坏等故障时,应先停车断电,后检查修理。
十四、对使用的刀具,应勤修勤磨,不得勉强使用。安装刀具必须停车断电后,方可进行,必须按照该机械的规定要求安装牢固,拧紧螺栓,不得有任何松动现象!
十五、工作完毕停机断电后,必须清理机械,进行保养,关(锁)好闸箱。
十六、吸尘器布袋里的木灰不能满过袋子的4/5,过满易造成电机烧毁。
十七、一切机械在进行维修或换刀具时,必须挂起“此设备正在检修中,严禁使用”标示牌。
刀具使用管理制度4
一、准备工作
1.熟悉并遵守国家有关质量管理方面的有关规定,并有充分的’质量保证。
2.检查机床、模具和数控刀具是否符合使用要求,并及时检查并维护设备,确保其可靠性和安全性。
3.熟悉数控刀具的结构特点和性能,包括冷却介质、刀具形状特征、螺旋角、基圆角及刃长等技术参数。
4.按照图纸要求,准备好技术要求、工件材料、工艺路线以及合适的数控刀具。
二、操作步骤
1.安装数控刀具:按照图纸技术要求,正确安装数控刀具,并仔细检查安装质量,防止因安装不当而导致质量问题。
2.安装定位器:读取图纸上的参数,根据加工要求正确安装定位器,以确保加工精度。
3.调整刀具:调整刀具高度及宽度,以确保加工精度,并定期检查刀具是否磨损或出现变形,并及时补充润滑油或调整刀具。
4.调整转速和转矩:按照工件材料、切削条件及工件尺寸,确定适当的切削转速及转矩,以确保加工质量。
5.加工前检查:检查机台是否安全、稳定,检查工件尺寸与图纸参数是否符合要求,并仔细检查刀具的安装质量,以确保加工质量。
刀具使用管理制度5
一、选用适合的刀具
选用合适的刀具是数控车床加工的关键。要根据加工材料的硬度、切削速度、进给速度等参数选择合适的刀具。同时,要考虑刀具的材质、精度等因素,确保刀具的寿命和加工效率。
二、优化切削参数
在数控车床加工中,切削参数的优化非常重要。要根据加工材料的特性、刀具的.性能等因素,确定合适的切削速度、进给量、切削深度等参数,以达到最佳的加工效果。
三、保养刀具
刀具是数控车床上最重要的部件之一,因此需要经常进行保养。保养包括及时更换刀具、保持刀具的整洁、防止刀具表面生锈等方面。
四、存放刀具
存放刀具时要采取合适的措施,将刀具放在干燥、通风的地方,避免受潮、受热、受阳光直射等因素的影响。同时,存放刀具时要注明刀具的型号、规格、用途等信息,以便于日后的使用和管理。
五、清洗刀具
在数控车床加工中,要保持刀具的清洁,避免切屑等杂物堵塞刀具。因此需要定期清洗刀具,并采取合适的措施防止表面生锈。
六、检验刀具
检验刀具是数控车床使用过程中必不可少的一项工作。要定期进行刀具的检查,检查切削刃是否磨损、变形等,避免在使用过程中出现安全隐患。
七、总结
通过对数控车床刀具管理规范的讲解,我们更好地了解了如何选用、保养、存放、清洗、检验数控车床刀具,以保证数控车床的正常使用,提高加工效率,同时也能够保障工人的人身安全。
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