大堂副理述职报告是指大堂副理对自己所负责的大堂工作进行总结和陈述,包括工作内容、完成情况、经验教训、改进措施等方面的内容。述职报告是员工向领导和同事汇报自己工作成果和经验的一种形式,也是大堂副理职业发展中的重要环节。通过述职报告,大堂副理可以总结自己的工作成绩,反思自己的不足,提高自己的职业素养和工作能力。以下是有关于大堂副理述职报告的有关内容,欢迎大家阅读!
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大堂副理述职报告1
尊敬的领导、各位同仁:
大家下午好!
承蒙各位错爱,今天有幸在此为大家做20xx年大堂副理述职报告,今天我的报告分为两个部分:过去一年的主要工作和20xx年的工作计划。
第一部分,20xx年大堂副理主要工作。
本人于20xx年6月学习大堂副理工作,并于20xx年正式司大堂副理一职。本人于湖南商学院旅游管理专业毕业后,有幸加入XX大酒店。从对酒店的理论学习转向实际的专业操作,将理论知识和实践结合,适应工作和社会生活成为我的重要目标。自有机会担纲起酒店的重要岗位――大堂副理至今,除了感谢总经理XX女士、客房部总监XX先生、客房部经理XX先生以及各部门领导的信任和指导之外,还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间给予我帮助的全体同仁。
第一、大堂副理是一根纽带,从横向来看他联系着酒店各个相关部门;从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。因此大堂副理必须对酒店的大小事物了如指掌,在过去的一年本人本着学习的态度加强自己对酒店的了解和磨合。在此期间得到所有同仁的教导,不仅有XX、XX、XX、XX、XX、XX等这些经验丰富依然在一线部门服务的同仁;也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的朋友们。在此一并做出感谢!谢谢大家!
第二、作为一名大堂副理,我最缺乏的是实战经验。很荣幸在20xx年的4月能够与前台主管XX女士共赴广东深圳XX酒店进行为期10天的见习。在见习的实践里得到该大酒店总经理经理及大堂副理部全体员工的无私体谅和照顾,学习时间虽短,但机会难得、收获颇丰,并于见习之后做了题为《新环境下的宾客关系管理》的系列报告。并将学习的经验和知识贯穿应用于酒店的实际工作。
第三、大堂副理是酒店总经理的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全。对各部门的工作起监督和配合作用。在20xx年,大堂副理除了完成日常工作,还完成各自工作,其中包括日常客人密件和意见卡、表扬卡的收集和整理;客人投诉案例分析;酒店好人好事整理汇总等等。目前已经完成1—3季度各项报告的汇总和分析。
第四、大堂副理的工作对大堂副理的素质有较高的要求,其中重要一项素质就是语言素质,在酒店领导的关心和支持之下,酒店聘请英文老师对酒店的员工进行培训,本职及大堂副理全体同事也积极配合酒店的培训学习计划,目前能够处理英语国家客人的基本事务。
第五、随着酒店竞争的日趋激烈,酒店也愈来愈重视宾客关系,尤其是常客以及有消费能力的宾客群体,因此大堂副理也在酒店领导的’支持和关心下着手进行常客的管理并在此基础上收集更多的宾客信息,在酒店的经营过程中争取主动。
第六、大堂副理同时还担任着对基层员工进行监督和培训的工作。在过去的一年时间里,大堂副理除了加强对一线各部门的岗位监督,也针对薄弱环节对各岗位进行相应培训。本职根据岗位要求对总机提出培训计划,并配合总机进行英语培训,总机人员能正常处理英语国家客人的基本电话服务。同时大堂副理也针对礼宾部前台进行了一系列培训。
第二部分,20xx工作目标
在即将到来的20xx,我和我的同事将继续努力。具体将从以下几个方面进行:
第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。
第二、树立“以客户为中心”的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。
第三、大堂副理在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是大堂副理的岗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!
大堂副理述职报告2
尊敬的、以及各位同仁:
大家下午好!
寒雪梅中尽、春风柳上归!转眼间20xx年已经过去,回首20xx年让人感慨万千。*酒店走过了他不平凡的一年,本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。首先非常感谢给我进入酒店工作的机会、感谢在工作中给我莫大的支持与鼓励,其次要感谢给我这样一个能展现自我的平台,让我有机会参与其中,与酒店一同成长。下面我将对20xx年工作和20xx年的计划向各位领导汇报。20xx年度的主要工作内容
(一)参与酒店的筹建与开业
20xx年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业,天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。我们的员工不怕脏不怕累,打扫卫生、搬家具、倒垃圾,天天加班加点完成酒店开业前的各项准备工作,为酒店如期开业奠定了基础。和更是身先士卒,带领全体员工奋战在第一线。在20xx年8月23日前,我一直负责客房的各项工作,主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作规程及规章制度的建立;尤为重要的是带领客房部的全体员工在高标准的制度下,逐渐适应了酒店的管理和运营工作。
(二)参与酒店升星工作
洒店在开业不到两个月的时间就向上级主管部门提出了五星的申请。在得到上级主管部门的大力支持和帮助下,酒店迅速成立了以总经理为组长、为副组长以及各部门经理、主管为组员的申星小组,并迅速开展各项申星工作。作为客房部副经理的我有幸参与其中,并有幸被派到*大酒店学习。学习回来后根据《星评访查规范》对客房服务员进行了针对性的培训,根据《五星级酒店的评审报告》中五星级酒店物品配备要求对客房物品进行调整及增加。在和带领下,酒店上下掀起了一波又一波的申星热潮,酒店上下齐心协力、通力合作,并于20xx年12月28日以高分顺利通过了国家星评专家的审查,成为了昆山首家民营企业的五星级酒店。
(三)进入新的工作领域
20xx年8月23日,因工作需要被调至大堂,任大堂质检部经理一职。对于我来说这是一个全新的领域,在酒店领导和同事的不断支持和帮助下,我很快地进入了角色,并认真开展各项工作。在此,请允许我借助大家的掌声向他们表示感谢!在大堂质检部只有三个大堂副理的情况下,大家不辞辛劳,努力完成各项工作计划及任务,主要表现在以下几个方面:
1、认真跟进了各项星评准备工作的检查,为星评的顺利通过奠定了基础。
2、以公平公正为工作指导方针加大了质检的检查力度,为迎接五星审查、提高酒店的整体服务质量方面,做出了突出的贡献。
3、调整了质检方式。使酒店质检工作又向前迈进了一步。
20xx年已经过去,我们虽然取得了一定的成绩,但还有很多不足之处需要改进。我们不应该满足于现状,要不断开拓,不断创新。我现将20xx年的工作作以下打算。
(一)增加人员编制
现在大堂副理兼职质检的工作,本身大堂副理的工作就十分繁忙,如继续兼职做质检工作和大堂副理的工作都不能很好地开展,也没有完全发挥大堂副理和质检的作用。为了完善大堂副理和质检的工作,使大堂副理和质检都能发挥好各自的作用,必须进行严格的分工,所以申请需要增加质检员专门负责质检工作,而大堂副理做好对客服务,处理好宾客关系和协调好整个酒店各部门之间的纵向沟通和协调,使酒店管理更加顺畅和高效。
(二)完善酒店奖罚条例
现有的奖罚条例对现在的质检工作有一定的局限性,为了通过奖罚条例来规范员工的各种行为,同时也为了达到激励员工的作用,必须将奖罚条例细化和标准化。
(三)工作的创新
※大堂的工作创新
1、对大堂副理的工作进行严格的分工,责任到人,做到事事落地有声;
2、制定大堂副理每日检查报表,使大堂的各项工作更清晰;
3、大堂副理不定期的地对长住房和中西餐厅进行抽查;
4、每周代表酒店总经理拜访一次长住客;对宾客反馈的信息做好记录与分析,并及时反馈到相关部门;
5、实行典型案例通报制度,对具有典型意义的案例进行核实,并制作成典型案例作为员工培训教材。
※质检的工作创新
1、所有对员工的处罚,不作为酒店收入,应作为专项基金,用于对员工的奖励或酒店组织的工余文体活动,增加员工的归属感。
2、从酒店内部培养质检干部,大胆重用那些精力充沛,思想活跃,干劲十足,心胸宽广,善抓敢管的年轻质检干部。
3、改进工作方法,及时进行有效沟通,正确对待员工过错,在一般情况下,每一个人都有上进心,都不愿出现差错,所以当出现差错时,最难过的是其本人,作为职能部门要进行正确帮助和指导;员工出现过错后质检员应及时与之沟通,使其真正认识到错误。
4、注重激励的仪式化,仪式是一种动态文化。酒店对员工激励不仅应严格按照饭店有关奖励制度落实到实处,而且对员工的激励也需要一定形式,应该对饭店有功的员工确定物质奖励和精神奖励。
5、建立完善的分析报告制度。质检小组每月对发生的质量问题进行汇总统计、分类解析、定量说明,并形成质量分析反报告,每月召开质量分析专题会。
6、制定质检每日检查报表,使质检工作做到简洁明了。
7、建立质量档案管理制度。质量档案是酒店改善服务,提高水平的一项重要的基础工作,质检经理负责。部门、班组应建立和完善档案管理制度,实行专人专管和定期检查制度,酒店不定期会对各个部门档案进行检查。
8、完善质检员的工作程序;
9、每年至少一次,邀请专业人士对酒店进行暗访,并出具暗访报告和评分报告;将暗访报告呈报总经理,召开酒店服务质量分析会,对暗访中发现的问题逐项予以整改,达到提高酒店服务质量的目的。20xx年我们取得了一定的成绩,同时也有很多不足之处,20xx年又是一个新的起点,我将更加努力,做好自己的本职工作,带领部
门管理层努力完成各项计划,将本部门工作提升到一个新的台阶。最后祝一醉皇冠酒店继往开来,再创佳绩;祝一醉集团生意兴隆通四海、财源茂盛达三江;祝各位同仁开心每一秒、快乐每一天、幸福每一年、健康到永远。谢谢!
大堂副理述职报告3
一、工作回顾与总结
在过去的一年中,作为大堂副理,我深知自己的职责重大,肩负着维护酒店形象、提升宾客满意度、协调各部门合作等多重任务。在此,我将就本年度的工作进行回顾与总结。
1.宾客服务优化
我始终坚持以宾客为中心的服务理念,致力于提供高质量的服务。通过定期组织员工培训,提升员工的服务意识和技能水平;同时,加强与宾客的沟通交流,及时收集并处理宾客的反馈意见,确保每一位宾客都能享受到宾至如归的体验。
2.团队协作与沟通
作为大堂副理,我深知团队协作的重要性。在日常工作中,我积极与各部门负责人保持密切联系,确保信息畅通、资源共享;同时,定期组织跨部门会议,协调解决工作中的问题,推动各项工作的顺利开展。
3.安全管理与突发事件应对
安全是酒店工作的重中之重。我严格按照酒店的安全管理制度要求,定期组织安全检查和演练,确保酒店的各项安全措施得到有效执行。同时,面对突发事件,我能够迅速反应、妥善处理,确保宾客和员工的生命安全。
二、存在问题与改进措施
尽管取得了一定的成绩,但我也深知在工作中还存在不少问题。例如,部分员工的服务意识仍有待提高,宾客反馈中仍有一些不满意的声音;在团队协作方面,有时沟通不够顺畅,影响了工作效率。针对这些问题,我将采取以下措施加以改进:
1.加强员工培训与管理
进一步加大对员工培训的投入力度,提升员工的服务水平和专业素养;同时,加强对员工的日常管理和考核,确保每位员工都能够严格按照酒店的要求和标准进行工作。
2.优化沟通机制
进一步完善跨部门沟通机制,确保各部门之间能够及时、有效地进行信息共享和协作;同时,加强与宾客的沟通联系,及时了解宾客的需求和意见,为改进服务提供依据。
3.提升安全管理水平
继续加强酒店的安全管理工作,定期对各项安全制度进行梳理和完善;同时,加大对安全设施的投入力度,提升酒店的安全防范能力。
三、未来展望
展望未来,我将继续以宾客为中心,不断提升酒店的服务质量和管理水平。同时,我也将积极探索新的管理模式和服务方式,以适应不断变化的市场需求和宾客需求。我相信,在全体员工的共同努力下,我们一定能够将酒店打造成为宾客心中的理想之选。
最后,我要感谢酒店领导和同事们对我的支持和帮助。在未来的工作中,我将继续努力、不断进取,为酒店的发展贡献自己的力量。
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