美发管理制度是指规范美发行业的管理制度和方法,包括美发店的经营范围、服务标准、卫生标准、员工管理、客户管理、营销策略等方面的规定。其目的是为了确保美发店的经营合法性、安全性、服务质量和顾客满意度,同时也是为了推动美发行业的健康有序发展。以下是有关于美发管理制度的有关内容,欢迎大家阅读!
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美发管理制度1
1、熟悉美发店各个岗位的职责,管理、执行店面行政及业务运营,安排店内所有员工完成工作任务。美发知识
2、将公司的经营方针、决策在本店贯彻落实。执行总公司下达的任务和目标,对工作做到有序运行,全面负责营业目标的完成。及时传达总公司精神、鼓舞全员士气、提升团队意识,带领全店员工维护店誉形象,体现高素质的技术、服务水平,竭力为公司争取最佳营业额和利润。店长是公司、顾客和员工的沟通桥梁,处理好店员之间的人际关系,为员工提供帮助。发挥“严谨务实、团结协作”的团队精神,传播、营造良好的企业文化氛围。
3、带头遵守店内一切规章制度,以身作则,对员工进行严格管理,不循私情。
4、执行每日早会、晚会、每周周会,检视每日、每周、每月的工作,每月做月度数据统计,跟踪落实执行结果,安排相关人员主持每日早会,召集管理人员召开每周例会,月员工大会,按期评选优秀服务人员。以文字形式总结上月工作得失、计划下月工作目标,向总公司汇报。利用各种会议激励全体员工心态,使其积极向上,礼仪周到、服务热情。
5、按培训教育制度对新进员工进行培训、安排工作和食宿等。定期安排本店所有员工学习规章制度、服务知识,服务技巧及其它相关知识。
6、负责本店的人事安排,将下属晋升、薪资调整、纪律处分等提出初步文字方案,向公司汇报,批复后再执行。
7、检查每日、每周、每月的各项工作报表。
8、支持和督导副店长、技术总监的’工作;对副店长、技术总监、员工工作失误负连带责任。
9、执行安排员工轮休,请假等考勤事务。
10、督导环境卫生、员工仪容仪表和精神状态达到标准。负责店内一切用火、用电安全,每日进行环境及安全检查,确保每位员工了解环境及安全的注意事项。发现店内一切隐患及时采取措施,使店内工作得以有序运行。
11、接待顾客投诉,协调店内纠纷,对相关人员进行安抚。
12、定期了解掌握所在商圈美容市场动态、分析本店在同行业中的优、劣势,紧跟市场发展,及时发现和解决店内存在的问题。结合当地美容市场实情,建议上级引进新技术和新产品。制定相应的营销方案,与总公司管理层沟通后,方可执行个性化的方案。
13、对店内财、物进行检查、督导,配合上级部门的检查。
14、通过对公司产品质量和服务质量的管理,宣传公司形象,提高公司的知名度和美誉度。
美发管理制度2
1、准时上、下班,不迟到,不早退,不旷工,并严格签署上下班具体时间。
2、不能请霸王假,工休按店内轮休制执行。临时事假须上班时间前请示店长或经理批准;请假须真实反映情况;请假一天以上须书面申请经理批准,超过批准期限视为旷工。
3、工作时间穿着工作服,整齐清洁,佩戴工作牌,不能留长指甲,不吃有异味食物。
4、努力培养和提高专业接待素质,按规定礼仪礼貌用语,微笑、亲切接待顾客,主动问候顾客,接待厅内见到顾客须起立,主动为顾客开门。迎三送七,送客人出门不能少于三步。不能在上班时间把个人消极情绪带入店内,影响同事和顾客。
5、尊重顾客。虚心听取意见和建议,并按情况及时包馈给店长或经理,无论如何不准与顾客发生争吵。
6、同事之间互相尊重、关心和照顾,礼貌用语,严禁在营业场院所内讲脏话,争吵、打闹、发脾气,摔物品等言行。
7、服务工作安排,工作积极主动,主动联系及预约顾客,工作不拈轻怕重,挑三俭四,自觉服务工作安排。不经店长或经理同意,不得擅自安排工作或休息。
8、不能在店内从事工作业务无关的事情。
9、上钟操作时,沟通顾客应轻声细语,同事之间不允许相互开玩笑取乐,喧哗、议论事情。
10、自觉维护本店形象、声誉,积极提供有利于店内发展的’方式方法。不准在店内议论他人是非或与顾客议论本店内部是非。
11、员工上钟操作必须按照技术流程完成,节约用水用电,不得偷工减料或铺张浪费。
12、严格执行卫生清洁制度。
13、不得向客人索要小费,或利用工作之便假公济私,谋取私利。
14、认真听取每为客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司财物者交于公安部门处理
15、工作时间不得打私人电话,不许给客人留自己私人电话号码,不得吃零食、吸烟、渴酒、大声喧哗、追逐、打闹、私会客人和家人。
16、员工上钟实行轮牌制,不得抢牌、挑牌、跳牌;更不准拒客、挑客;
17、店长对属下美发师有绝对领导权和管理权,美发师必须服从安排。
18、严格保密顾客资料。未经公司(经理)同意,不准私自借用店内资料、物品,不准对外泄漏公司(店)内技术
美发管理制度3
美发店是属于顾客来店消费的行业,所以店的装修风格是决定顾客是否上门消费的关键。同时一间美发店至少需要备有接待区、洗发区、染烫区、剪发造型区等区域,而店内每天的事务更是包罗万象,从每天开门营业到打烊的每一个小细节都是大关键。
1、营业前
1)店内清洁工作。
2)全体助理服务流程演练。
3)准备营业所需的所有用品,其中包含招待客人所需用品等。
2、早会
1)员工的仪表检查。
2)工作报告,讨论有关营业目标达成的办法及几个促销方案等。
3)店内卫生检查。
4)全体员工的心态激励。
3、营业中
1)针对店内的顾客群播放适当的音乐,遇特殊日子可播放相应的音乐或歌曲,但需留意的是音量要适中,中午及晚上的新间时段可播放即时新闻。
2)随时留意环境的整洁及客人的需求。
3)随时控制店内的营业状态并保证店内流程的顺畅。
4)动员全店人员,适时向客人主动介绍店贩产品,并向客人传达最新流行资讯。
5)随时保持良好的服务态度及精神。
6)做好每天营业状况的财务报表。
4、营业空闲时段
1)进行店内员工发型造型的设计。
2)交换服务心得及待客技巧等。
3)教育新进员工及辅导业绩较差的设计师。
4)进行环境清洁及设备保养。
5)通过电话与客人联络感情。
6)店内美发用品的安全库存检查。
5、结束当日营业时的工作
1)完成未服务完的顾客,播放打烊音乐。
2)做好全店的清洁工作后,准备召开晚会。
3)结算当曰营业额。
4)电脑列印报表,核对当曰现金收入与支出。
5)每曰结帐后,由会计人员填写现金日报表,并确认妩误。
6)将隔日所需的零用金、周转金分别放置妥当。
7)清点展示用品及各项设备。
8)收拾清理现场。
6、晚会
1)当曰工作检讨,促销活动中的随时奖励。
2)第二天的工作提示。
7、关店
1)熄灯,关闭电源及各项设备。
2)锁门。
3)开启安全系统。
美发业是以人为主的服务业,在顾客首次上门之后,服务品质的好差与专业技术的水准,是决定顾客是否会再度光临消费的首要因素。服务做得越细腻、越贴心,站在顾客的立场考量,越能让顾客感受到你的用心,同时也可展现店的唯一性。标准的服务流程要做到:
1、站班
1)面带微笑,站立于距离门口内1公尺处。
2)两手交叉成心状,自然垂放在腹腰间。
3)站班时间通常以工5分钟为准。
2、待客之道
1)客人进门时,必须大声说欢迎光临,并弯腰45度行礼,之后说请跟我来,指引客人入座。
2)客人若有外套,应帮客人将外套挂好,并给号码牌。
3)引导客人入座后,即将毛巾围在客人颈背部,请客人稍候时,要说对不起,请稍等一下,随后奉上茶水、报纸、杂志,茶杯放
在客人右前方的桌面上。
4)客人出门时,大声说谢谢光临。
3、按摩
1)按摩时间原则上约3分钟,视客人需要酌量增减。
2)按摩时要询问客人这样的力度会不会太大或太小。
3)询问客人有无指定设计师,若无指定时,便告诉客人帮其介绍设计师。
4、洗发
1)先将客人头发轻轻梳开,再将洗发水适量倒在自己的手心,再涂抹干顾客的发尾,喷水开始起泡。因为若直接将洗发水涂在客人的头皮上,那洗发水冲不净就会堵塞毛孔,导致顾客头皮会痒。
2)洗发时间原则上约lo分钟,洗的时候要问客人会不会太重或太轻。
5、冲水
1)洗完发要冲水时,须走在客人的右前方带路,并留意客人是否跟随上来。
2)先将水温调至适中,并于冲水时询问客人水温这样能够吗。
3)询问客人是否要护发,并告知是否需要加价。
4)冲水完毕,取热毛巾为客人热敷颈部。
5)帮客人擦干,换上干净毛巾,再引导客人回座。
美发管理制度4
根据发廊用工需要制定招工种类、招工要求,招工薪金范围,招收学员规定等组成的发廊招工制度。制度应以严格、合理、对外开放的原则制定,便于发廊内外人员对制度的了解,确保长期易招工,新工易管理。
根据发廊与员工之间长期合作的需要,制定员工劳动合同、员工学习合同、员工股份合同,等组成的合同制度,制度应以发廊的发展目标和员工的发展前途相结合,寻求共同合作的原则制定,确保发廊及员工的发展得到长期的保障。
为了约束员工行为纪律及员工的服务态度,制定员工行为规定,纪律规定,服务流程规定,处罚规定等组成的员工规章。制度应以严格规范,科学合理的办法制定。确保发廊员工行为纪律,服务统一。
为了提高员工技术服务品质,制定技术:“培训项目”、“培训要求”、“培训时间表”等组成技术培训制度,制度以技术更新、计划明确,的原则制定,确保发廊员工专业知识及专业技术不断进步。
为提高员工综合素质并提升,制定“考核项目”“考核标准”“提升过程”“提升要求”等组成考核提升制度。制度以严格、提升合理的`原则制定,确保发廊后备力量跟进,并扩化发展。
为了提高员工的信心及积极性,制定“奖励项目”“奖励要求”“奖励标准”“业绩标准”等组成奖励制度。制度根据发廊的实际项目,以科学合理的办法制定,确保员工的信心十足,发廊业绩易促成。
为了员工工资利益明确。制定“工资项目”、“提成标准”、“奖励标准”、“发放日期”等及成工资发放制度。制度根据工资项目的组成,以透明化、正规化的办法制定,确保员工工资利益得到保证,以免出现混乱。
以上几项制度是根据现代发廊发展需要制定的,是发廊员工管理基本不可缺少的制度。只有完善制度才能确保员工管理上有法可依,有章可循。
建议家根据自己的发廊发展需要,结合经营路线,经营目标,对发廊管理制度进行不断更新改进,坚决落实和执行制度。最终组成发廊“企业文化”管理。
7、理发店员工的管理规章制度
1、全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,一律穿工作服,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸。不能请霸王假,工休按店内轮休制执行。临时事假须上班时间前请示店长批准;请假须真实映。
2、热情接待顾客美发店员工合同,面带微笑,耐心回答客人的询问。以许的态度为顾客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
3、做好客人进来的接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。
4、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。
5、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、以及做其他与工作无关的活动美发店规章制度,离开工作场所必须要征得主管同意。
6、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物气出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为
7、工具使用前后必须清理干净美发店员工管理,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处美发店卫生管理制度美发店的卫生制度,并清理干净。
8、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。
9、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。
10、按规定交接班美发店员工规章制度,如违规定造成损失,要受处罚。上班迟到5分10个卧操,迟到10分免休一天假,早下10分免休一天。
美发管理制度5
一、考勤制度
l、迟到早退:按时着装工作服上班,迟到扣10元,超过10分钟的计迟到一次,累计3次扣一天工资。
2、病假:员工申请病假,由经理和本店店长核准方可申请休假,如员工因突然患病,不能上班,须设法于当值时间之前电话通知店长。
3、事假:员工如有特殊情况,需要请事假,或换休假,必须提前1天申请,经批准后方可休假,未经批准无故缺勤或擅离岗位者,按旷工论处。事假不超过一个星期,事假当天无工资。
4、旷工:旷工1天扣3天工资。
5、休息日:每月全休2天,休息日的具体日期由店长安排轮休,尽量避开周六和周日,如需换休息事先申请。遇停水、停电或其它原因不能营业,须经通知后方才能离岗,否则按旷工处理。当班期间不经批准擅自离岗者,每半小时扣50元。
二、卫生大扫除的安排:
1、每天一次营业面积搞卫生、美容师定点包干区。包括:
①美容美发用品、用具、产品设备的加水。
②地板、按摩床、茶几、玻璃、各种毛巾分开洗晒、收、消毒、垃圾每天倒。
2、每星期一次大扫除。包括:
①空调风扇叶②吊顶、蜘蛛网③床罩、沙发套④床柜、窗帘
⑤床底、沙发底、墙壁⑥清点用品产品的增减情况。
三:行为规范
1、到岗位后按值日表立即打扫卫生,清理物品,准备好工作中所需的物品。
2、客人到店5分钟内,前台必须备齐产品及用具;
3、美容师服务客人时必须戴口罩并消毒双手;
4、操作必须严格按照流程规定及仪器等的使用规则;
5、美容师服务客人过程中必须轻声细语,密切关注客人的护理反应;
6、美容师服务过程中不可随意离开工作现场,否则必须知会客人并尽快回到现场,要确保护理的连续性;在不影响工作的情况下,会客请到指定的地点,时间不得超过10分种,并向主管请假,不得擅自脱岗
7、服务过程中不可随意更换美容师,要确保护理的完整性;
8、美容师服务完毕必须及时整理工作现场(床铺,仪器,清洁并归还用具);
9、美容师服务完毕必须即时让客人签名并将资料放入完成资料中;
10、美容师手法操作必须准确熟练,并不断询问或引导客人感受;
13、身上手上的饰物要取掉;
14、店内所有的物品,仪器均有固定的位置,使用后必须放回原处,定期由当班值日做清洁和保养。
15、拾获客人、同事的物品时,小心保存并报店长,及时物归原主。
16、工作时严禁行为不雅(吃零食、嚼口香糖、吹口哨、站立不正、坐时翘二郎腿、修脚指甲、用手直接擦汗、表情怠慢有睡意、交头接耳引起误解,喧哗、打闹)。
17、严禁擅自使用或有意浪费物品、易耗品(美容护肤品、干净毛巾、纸巾、面巾、洗衣粉等)
美发管理制度6
1、卫生管理人员架构
A.美容院所有工作人员必须持有效“健康证”上岗,健康检查每年进行一次。
B.保洁员有何兰芳、韦月琼,执行《保洁员工作规程》,负责美容院日常环境卫生维护工作,卫生主管连建英负责监督。
C.保洁员需参加相关卫生知识培训,熟悉卫生部《美容美发场所卫生规范》要求,掌握各种物品的清洗消毒程序,操作熟练、正确。
D.成立环境卫生管理小组,组长由卫生主管连建英担任,组员有黄海妮、麦小燕、熊少兰、植洁梅、施彩婵,负责监督美容院各项卫生制度的执行情况。
1)每月召开一次检讨会,检讨美容院的卫生管理存在的问题,及时向公司反映,商讨改进方案。
2)每月与卫生主管一起参加一次卫生大检查,适当自发开展优秀评比活动。
3)卫生安全突发时间及例外事件处理
2、美容院布草卫生制度:
A、所有布草必须做到一客一换,将用过的毛巾置放于三楼毛巾回收房的毛巾回收专用桶内,每天上午10:00收集到干洗店消毒清洁,确保数量必须保证足够周转不够时立刻通知购买添置。对送洗单位要求无污渍、无异味,抽检合格方可收货;
B、客人拖鞋使用前必须在紫外线消毒鞋柜里消毒后方能提供给客人使用,并定期进行消毒清洁并晾干、
C、干净的布草存放于专用布草柜子里密封,不得直接暴露于空气当中,防止二次污染,保持干净,做到无杂物、污物或其他物品。不能与用过的毛巾一起存放,不能给顾客使用已用过的布草。
3、美容院美容工具卫生制度:
A.洗面巾,床单,浴帽,内衣裤,浴衣,暗疮针,指套,手套等,全部使用一次性用品,并注意存放于美容房间和物品房的干燥密封处、
B.眉钳,眉剪美容师人手一把自行妥善保管,使用前、后均用酒精及消毒水消毒、(每个房间备一瓶75%消毒酒精),物品房设有工具消毒专用桶。
C.美容房间,定时用医用紫外光灭菌灯消毒、消毒后必须在《房间消毒登记本》上记录
D.客人饮用杯用一次性,或套在玻璃杯托着使用,食具洗涤后存放于消毒柜消毒后再用、
E.客人使用的梳子必须消毒清洗后,置于电子消毒柜的臭氧层消毒后,整齐置放于梳妆台标有《已消毒》的篮子里,并准备好带有《未消毒》标志的.篮子给客人盛放使用过的梳子。
F.每次服务客人前,美容师必须将双手用肥皂清洗干净,擦干,服务时带上一次性口罩,并每天更换新口罩。
G.处理暗疮问题,必须带上一次性指套或手套(严重的),使用后即弃。
H.如发现美容工具破损,生锈的应立即废弃,并更换新的工具;
4、美容院空调器、排气扇清洗卫生制度:
A、空调隔尘网清洗由满师傅负责,坚持每月清洗一次;每次清洁后必须在《空调清洁登记本》上记录好清洗的空调、和时间。
B、墙身地面,洗手间定期用稀释消毒水拖抹冲洗消毒、
C、所有通风设备保持正常运转,过滤网和送风排风管保持清洁,调好各局部场所的新风配量,保证各局部场所有新风输送;
5、美容院卫生间、浴室、浴缸卫生制度:
A、卫生间、浴室、浴缸清洗消毒要有专属人员负责,浴缸要求一客一洗一消毒;浴缸一定要使用一次性塑料袋,用完即弃,坐便器的一次性坐垫用完及时更换;
B、凡是客人使用过洗手间和房间,保洁员和美容师第一时间进行检查、清洁、归位。
C、禁止接待皮肤病、性病等客人。
6、美容院垃圾清理制度:
A、每天下午4点前清理垃圾桶,并将垃圾让垃圾车收走,垃圾桶及盖要每日清洗干净,保持清洁;
B、及时清理地面的垃圾,地面每日要保持干净,整洁,不积污、不积水,不能有老鼠、蟑螂苍蝇等昆虫;
C、互相影响:养成卫生习惯,自觉维护环境卫生,禁止吸咽、随地吐痰、乱丢纸屑、杂物;
7、美容师环境卫生维护制度
A、按照《卫生责任区分配》,将所有美容师指定为区域负责人以及《房间区域主人》,要求责任人每天按《卫生责任标准及执行规范》负责各自区域(仪器按标准及时清整归位,卫生、消毒干净彻底,物料、家具按标准补充、摆放)
B、主人按照《主人职责》来负责该房间区域的日常维护及监督。
C、卫生主管每天定时检查一次,及不定时抽查,不合格者将按《卫生管理之处罚条例》处罚区域负责人和责任人,保障店内卫生人人参与,相互督促,落实到位。
8、服务记录与归位管理
A、前台要记录好每天服务的客人到店及服务情况。
B、服务后,美容师必须按照《归位流程及标准》,将房间、床铺、仪器等物品整理、换洗、归位,并在《归位记录》上记录归位情况、时间、及签名。
9、美容院公共用品消毒方法:
1)茶具:电子消毒柜高温层
2)梳子:电子消毒柜臭氧层
3)分料碟、调模碗、调料棒:电子消毒柜
4)拖鞋:电子消毒鞋柜
5)毛巾:电子毛巾消毒柜和送专业洗毛巾厂。
6)地板:用稀释的漂白水拖地
7)房间空气:紫外线灯
8)美容师的手:肥皂。
9)眉钳:75%酒精
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